ผ่านพ้นไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับการแข่งขันการทำอาหารเกาหลี กับกิจกรรม“2021 Hansik Contest in Thailand”หัวข้อ“The Secret of Healthy K-Foods”กิจกรรมการแข่งขันการทำอาหารเกาหลีที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อค้นหาสุดยอดแฟนอาหารเกาหลีเพียงหนึ่งท่าน ซึ่งได้คัดเลือกผู้เข้าแข่งขันรอบแรกผ่านการสมัครทางออนไลน์ด้วยคลิปวิดีโอแนะนำตัวจนได้ผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 12 ท่าน ในเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา
...
การแข่งขัน HANSIK CONTEST ในปีนี้ ซึ่งเป็นปีที่เกิดวิกฤตโควิด 19 ระบาดไปทั่วโลก ปีนี้เราจึงเลือกแข่งขันด้วยหัวข้อเมนูเพื่อสุขภาพ การปรุงอาหารจากกิมจิ เป็นเมนูของคาว ในการแข่งขันการทำอาหารเกาหลีในครั้งนี้ และเมนูของหวานที่ใช้ผลไม้เกาหลีเป็นส่วนประกอบ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องทำอาหารทั้ง 2 ชนิดภายในระยะเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องสร้างสรรค์เมนูพร้อมรสชาติที่ถูกปากคณะกรรมการ ตรงตามวัตถุประสงค์ของงาน รวมถึงขั้นตอนการทำและการนำเสนอ ซึ่งงานนี้ผู้เข้าแข่งขันได้จัดเต็มกันสุดฝีมือ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอาหาร หรือการจัดจานที่ประหนึ่งเชฟมืออาชีพกันเลยทีเดียว อีกทั้งบางท่านยังสามารถใช้ภาษาเกาหลีได้อย่างคล่องแคล่ว
...
ผลการแข่งขันออกมาปรากฏว่านางสาวณิชารีย์ เสถียรเสาวภาคย์ (อาชีพอิสระ)กับ “เมนูกิมจิซัมกเยทังจิม” และขนมหวานจากลูกพลับเกาหลีอบแห้ง ซึ่งเป็นเมนูเพื่อสุขภาพและรสชาติถูกปากกรรมการมากที่สุด โดยผู้ชนะจะได้รับเงินรางวัล 30,000 บาท พร้อมด้วยของที่ระลึกจากประเทศเกาหลี ซึ่งงานจัดขึ้น ณ สถาบันสอนทำอาหารเดอะ วี สคูล ที่ผ่านมา
...
จัดโดย สถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจำประเทศไทย กระทรวงการต่างประเทศ ร่วมกับกระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทแห่งประเทศเกาหลี(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs) และสถาบันส่งเสริมอาหารเกาหลี (Korean Food Promotion Institute) และสมาคมพัฒนาอาหารเกาหลี

#สถานฑูตเกาหลี#cooking#contest#เกาหลี#แข่งขันทำอาหาร