ชาจีนแบรนด์นี้มีสมาชิกที่ลงทะเบียนแล้ว 130 ล้านคนทั่วโลก ตั้งเป้าขายชาให้ได้ปีละ 1.5 หมื่นล้านแก้ว เพื่อบุกเบิกชาตะวันออกสมัยใหม่ในอนาคต

เซี่ยงไฮ้, 22 พฤษภาคม 2567 /พีอาร์นิวส์ไวร์/ -- CHAGEE (ชาจี) แบรนด์ชาชั้นนำของจีน ขอเดินหน้าลุยตลาดโลกอย่างจริงจัง

คุณ Junjie Zhang ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ CHAGEE ได้เปิดเผยในการประชุมนวัตกรรมชาตะวันออกสมัยใหม่ เนื่องในวันชาสากลประจำปี 2567 วันที่ 21 พฤษภาคมว่า ปัจจุบัน CHAGEE ให้บริการสมาชิกที่ลงทะเบียนมากกว่า 130 ล้านรายทั่วโลก โดยตั้งเป้าให้บริการแก่ผู้บริโภคใน 100 ประเทศ และขายชาตะวันออกสมัยใหม่ให้ได้ปีละ 1.5 หมื่นล้านแก้ว

CHAGEE ได้เปิดสาขาต่างประเทศแห่งแรกที่มาเลเซียในเดือนสิงหาคม 2562 นับตั้งแต่นั้นก็ได้ขยายธุรกิจไปประเทศไทยและสิงคโปร์ และปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 4,500 สาขาทั่วโลก การขยายธุรกิจนี้สะท้อนให้เห็นความต้องการชาตะวันออกที่เพิ่มขึ้นในระดับสากล โดยมี CHAGEE เป็นผู้นำเทรนด์นี้

คุณ Zhang กล่าวในการประชุมว่า "CHAGEE ทุ่มเทให้กับการฟื้นฟูเทคนิคการชงชาโบราณที่มีอายุเก่าแก่นับ 900 ปีโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ความริเริ่มนี้ไม่เพียงแต่นำเรากลับคืนสู่ต้นกำเนิดของชา แต่ยังกำหนดนิยามใหม่ให้กับประสบการณ์การดื่มชาร่วมสมัยอีกด้วย CHAGEE มุ่งส่งเสริมประโยชน์ต่อสุขภาพในผลิตภัณฑ์ของเรา ในขณะเดียวกันก็ช่วยส่งเสริมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างจีนกับประชาคมโลก เรามีวัตถุประสงค์ในการสร้างแบรนด์ระดับโลกในตลาดชาพร้อมดื่ม โดยเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคทั่วโลกได้เพลิดเพลินกับรสชาติของชาเอเชียร่วมสมัย"

การผงาดของแบรนด์ชาตะวันออกในเวทีสากล

CHAGEE ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 6 ปีที่แล้วในมณฑลยูนนาน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของชาในประเทศจีน จากนั้นก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มชาที่มีการแข่งขันสูง CHAGEE มีความเชี่ยวชาญด้านชานมสดแบบใบดิบ โดยผสมผสานวัฒนธรรมตะวันออกแบบดั้งเดิมเข้ากับมรดกและนวัตกรรมของชา และได้ขยายธุรกิจไปทั่วมณฑลและเมืองใหญ่ ๆ ทั่วประเทศจีน แสดงให้เห็นถึงการเติบโตอย่างรวดเร็วของ CHAGEE และการรุกตลาดโลกอย่างจริงจัง

ในปี 2566 CHAGEE มีมูลค่าสินค้ารวม (GMV) อยู่ที่ 1.08 หมื่นล้านหยวนในตลาดจีน และ ณ ไตรมาสแรกของปี 2567 CHAGEE มี GMV อยู่ที่กว่า 5.8 พันล้านหยวน และคาดว่าจะทะลุหลัก 2 หมื่นล้านหยวนภายในสิ้นปี 2567

ที่สำคัญกว่านั้น แบรนด์ชาตะวันออกรายนี้ก็ดึงดูดลูกค้าอายุน้อยได้มากขึ้นเรื่อย ๆ

CHAGEE แตกต่างจากตลาดชาแบบดั้งเดิมซึ่งโดยทั่วไปแล้วลูกค้าค่อนข้างมีอายุ โดยดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคในกลุ่มอายุ 15 ถึง 50 ปี การที่ทางแบรนด์ได้รับความสนใจในวงกว้างนี้สะท้อนให้เห็นว่าชาตะวันออกสมัยใหม่เป็นที่ยอมรับจากรุ่นสู่รุ่น

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา CHAGEE ได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่และประโยชน์ด้านสุขภาพมาผสมผสานเข้ากับประเพณีแบบตะวันออก เพื่อโปรโมทผลิตภัณฑ์ชาอันเป็นนวัตกรรมของบริษัทไปทั่วโลก ในปี 2566 นั้น ทางแบรนด์ได้ปรับปรุงสูตรของผลิตภัณฑ์ โดยนำกลิ่นสังเคราะห์ออกจากเบสชา นำครีมเทียมออกจากนม และทำให้เครื่องดื่มไม่มีกรดไขมันทรานส์ นอกจากนี้ CHAGEE ยังมาพร้อมคุณสมบัติใหม่ ๆ เช่น Product ID Card และ Health Calculator ทั้งยังรุกให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และสารอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ของบริษัทอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนด้วย ถือเป็นครั้งแรกในอุตสาหกรรมชาพร้อมดื่ม

ต่อมาในช่วงต้นปี 2567 บริษัทฯ ยังคงเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมนี้ โดยใช้ฉลากโภชนาการ Nutritional Choice ที่สาขาในเซี่ยงไฮ้ พร้อมเปิดตัวระบบการจัดระดับโภชนาการระบบแรกสำหรับเครื่องดื่มชาโดยเฉพาะ ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเป็นการเปิดศักราชใหม่ที่มุ่งเน้นเรื่องการควบคุมดูแลการบริโภคน้ำตาล ซึ่งในเดือนมีนาคม CHAGEE ได้ประกาศค่าดัชนีน้ำตาล (GI) สำหรับเครื่องดื่มชาชนิดต่าง ๆ เป็นครั้งแรก เพื่อให้ข้อมูลพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับการควบคุมดูแลน้ำตาล

ปัจจุบัน เมนูเด่นประจำร้าน CHAGEE อย่าง Jasmine Green Milk Tea มียอดขายอย่างแข็งแกร่ง โดยขายได้ปีละกว่า 230 ล้านแก้ว เครื่องดื่มที่โดดเด่นเช่นนี้นอกจากจะมีลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำแล้ว แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของแบรนด์ในการตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคในด้านคุณภาพ ประสบการณ์ และประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย

ยกระดับการดำเนินงานให้ทันสมัยเพื่อเพิ่มผลกำไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา CHAGEE ได้เข้ามาเปลี่ยนแปลงกระบวนการปฏิบัติงานอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อภารกิจในการแข่งขันให้ก้าวไกลในระดับโลก

บริษัทฯ ได้นำเครื่องมือการจัดการที่ทันสมัยมาบูรณาการเข้ากับการดำเนินงาน โดยสร้างระบบออนไลน์ที่คอยดูแลประสานงานเรื่องการจัดการบุคลากร สินค้าคงคลัง การจัดส่ง และสาขา การบูรณาการนี้ได้นำไปสู่การพัฒนากรอบการดำเนินงานดิจิทัลแบบองค์รวมและระบบการจัดการดิจิทัลที่ครอบคลุม ซึ่งถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในแนวทางการปฏิบัติงานของอุตสาหกรรมนี้

CHAGEE ยืนหนึ่งบริษัทชาชงสดใหม่ในประเทศที่ประสบความสำเร็จในการปรับใช้ศูนย์บริการท้องถิ่นแบบกระจายอำนาจ โดยบริษัทฯ ดำเนินงานตามโมเดล '1+1+9+N' ซึ่งประกอบด้วยสำนักงานใหญ่ส่วนกลาง ทีมงานเฉพาะท้องถิ่น ร้านค้าที่จัดการโดยตรง 9 แห่ง และร้านค้าแฟรนไชส์ไม่จำกัดจำนวน โครงสร้างนี้ให้การสนับสนุนผู้รับแฟรนไชส์ได้อย่างแข็งแกร่ง เสริมความสามารถในการดำเนินงานในท้องถิ่น และเพิ่มการตอบสนองต่อความเคลื่อนไหวในตลาด

CHAGEE ยังคงมีนโยบายในการดำเนินการร้านค้าที่จัดการโดยตรงก่อนที่จะเปิดตลาดใหม่เพื่อให้สิทธิแฟรนไชส์ เมื่อบุกเมืองใหม่นั้น ทางแบรนด์จะเปิดร้านสาขาเรือธงเพื่อทดสอบรูปแบบธุรกิจและสร้างตัวตนก่อน ซึ่งจำนวนร้านค้าที่บริษัทฯ จัดการโดยตรงอาจเกิน 9 สาขา ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาดในท้องถิ่นนั้น ๆ เพื่อให้มั่นใจว่าธุรกิจจะมีความต่อเนื่องก่อนที่จะขยายเครือข่ายแฟรนไชส์ กลยุทธ์ดังกล่าวช่วยให้ขยายธุรกิจได้อย่างรวดเร็วและมีอัตรากำไรสูงในร้าน CHAGEE สาขาในประเทศในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา ซึ่งช่วยบรรดาแฟรนไชส์ในการทำกำไรได้อย่างมาก

ในด้านของการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลและเทคโนโลยีอัจฉริยะนั้น CHAGEE ยังคงลงทุนอย่างต่อเนื่องและบรรลุผลลัพธ์สำคัญ บริษัทฯ ได้เริ่มนำอุปกรณ์ชงชาอัตโนมัติมาติดตั้งในร้านค้าบางสาขาในปี 2565 ตามโครงการนำร่อง ในปีถัดมา CHAGEE ได้เปิดตัว TEA BAR เจเนอเรชันใหม่ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น Tea Extreme Extract และ Oriental Ice Tea ซึ่งจะทำให้ประสบการณ์การดื่มชาแบบดั้งเดิมมีความทันสมัยพร้อมลูกเล่นทางเทคโนโลยี ขณะเดียวกันก็ยังมีการเปิดตัวอุปกรณ์ชงชาอัตโนมัติอันเป็นกรรมสิทธิ์ของ CHAGEE ในร้านค้าสาขาต่าง ๆ อย่างเป็นทางการด้วย

CHAGEE มีเป้าหมายเพื่อสร้างซัพพลายเชนที่แข็งแกร่ง โดยจัดหาชาและนมทั้งหมดเองเพื่อรองรับการดำเนินงานภายในประเทศ พร้อมบริหารการจัดจำหน่ายผ่านสำนักงานใหญ่ของกลุ่ม บริษัทฯ ได้จัดตั้งคลังสินค้าในเมืองหลายแห่งทั่วประเทศ เพื่อรักษาความสดใหม่ของวัตถุดิบทั้งหมด ส่วนในระดับสากลนั้น ผลิตภัณฑ์ชาสำหรับร้านค้าของ CHAGEE ก็มีการจัดหาและจัดการเรื่องโลจิสติกส์ผ่านสำนักงานใหญ่ โดยปฏิบัติตามระเบียบการกักกันระหว่างประเทศที่จำเป็นทั้งหมด นอกจากนี้ นมคุณภาพสูงและวัตถุดิบอื่น ๆ ที่ใช้ในแต่ละสาขาก็ยังสอดคล้องกับกฎระเบียบท้องถิ่น โดยได้รับการสนับสนุนจากซัพพลายเชนและโซลูชันการจัดเก็บในท้องถิ่นของ CHAGEE เพื่ออำนวยความสะดวกในการจัดซื้อและจัดจำหน่าย

ในการประชุมนี้ คุณ Zhang ยังได้พูดคุยถึงเสน่ห์ของชาซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของโลกมาช้านาน ชาสามารถข้ามพ้นอายุ พรมแดน และวงจรเศรษฐกิจได้ เขามองเห็นอนาคตของวงการชาแบบตะวันออกสมัยใหม่ ทั้งในการย้อนกลับไปหารากเหง้า และการเชื่อมโยงผู้คนทั่วโลก โดยคุณ Zhang กล่าวเสริมว่า "CHAGEE ไม่ได้มุ่งสร้างความต้องการ แต่มุ่งทำความเข้าใจและตอบสนองความคาดหวังของนักดื่มชาทั่วโลก"